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酸类
辛酸
品名:辛酸 CAS:124-07-2
2-甲基丁酸(甲基乙基乙酸)
品名:2-甲基丁酸(甲基乙基乙酸) CAS:116-53-0 外观:无色至淡黄色液体
癸酸
品名:癸酸 CAS:334-48-5 外观:白色结晶体 香气:具有难闻的气味
油酸
品名:油酸 CAS:112-80-1 外观:为无色油状液体 香气:有动物油或植物油气味
柳酸
品名:柳酸 CAS:69-72-7 外观:白色块状和粉末 香气:无臭味微甜后转辛
柠檬酸
品名:柠檬酸 CAS:77-92-9 外观:无色晶体 香气:无臭,有很强的酸味
壬酸
品名:壬酸 CAS:57-11-4 外观:工业品有淡黄色 香气:微有特殊气味
十八酸(硬酯酸)
品名:十八酸(硬酯酸) CAS:57-11-4 外观:纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体
异丁酸
品名:异丁酸 CAS:79-31-2 香气:有类似丁酸的刺激性气味
反-2-己烯酸(3-丙基丙烯酸)
品名:反-2-己烯酸(3-丙基丙烯酸) CAS:13419-69-7 香气:呈特殊持久的油脂香气,似菠萝、山楂、草莓、奶酪
二氢草莓酸(2-甲基戊酸)
品名:二氢草莓酸(2-甲基戊酸) CAS:97-61-0 性状:室温为无色结晶体,高于室温时为无色液体
桂酸
品名:桂酸 CAS:503-74-2 香气:具有树脂和蜂蜜花香
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